Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Пантовар — пантова́р м. Тот, кто занят обработкой пантов. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "пантовар".