Толковый словарь Ушакова
ОТТЁК — ОТТЁК 1. ОТТЁК, оттёка, муж. (тех.). Сироп, получаемый при белении рафинада. 2. ОТТЁК2, оттекла. прош. вр. от оттечь. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
см. также морфологический разбор слова "оттек".