Словарь БСЭ
Отбортовка — операция листовой штамповки.2) Загиб кромки металлическоголиста для соединения его с другой кромкой или другим листом (сваркой,склепыванием и т. д.).
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Отбортовка — отборто́вка ж. 1. процесс действия по гл. отбортовать 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "отбортовка".