Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Оляпка — оля́пка ж. Небольшая птица отряда воробьиных; водяной воробей. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Оляпка — водяной воробей, водяной дрозд (Cinclus) — род птиц из семейства дроздов (Turdidae). Клюв тонкий, на конце загнутый вниз; спинка его над ноздрями несколько вдавлена;... подробнее
см. также морфологический разбор слова "оляпка".