Словарь Ожегова
Окучник — Сельскохозяйственное орудие для окучивания и подкормки картофеля
Толковый словарь Ушакова
ОКУЧНИК — ОКУЧНИК ОКУ́ЧНИК, окучника, муж. (с.-х.). Орудие для окучивания растений. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Окучник — оку́чник м. Сельскохозяйственное орудие для окучивания растений. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Окучник — (также распашник, пропашник, двукрылый плужок) -сельскохозяйственное орудие для обработки уже взрыхленной земли; главное назначение этого орудия состоит в окучивании... подробнее
см. также морфологический разбор слова "окучник".