Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Озимое — ози́мое ср. 1. Однолетний злак, высеваемый и прорастающий осенью и зимующий под снегом. 2. Посевы и всходы такого злака. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "озимое".