Словарь БСЭ
Овсюг — (овес пустой) - однолетнее растение семейства злаков. Произрастает вЕвразии и Сев. Африке; как заносное растение - в Сев. Америке и Южномполушарии. Встречается... подробнее
Словарь Ожегова
Овсюг — Сорное растение семейства злаков
Толковый словарь Ушакова
ОВСЮГ — ОВСЮГ ОВСЮ́Г, овсюга, муж. (бот.). Сорное растение, семена которого похожи на овсяные, но не годятся в корм. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Овсюг — овсю́г м. Однолетняя сорная трава, по виду похожая на овёс. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Современная энциклопедия
ОВСЮГ — ОВСЮГ, смотри в статье Овёс.
см. также морфологический разбор слова "овсюг".