Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Непознаваемое — непознава́емое ср. То, что не доступно познанию. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "непознаваемое".