Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Мучное — мучно́е ср. Кушанья из муки́ [мука 1.]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "мучное".