Толковый словарь Ушакова
МУКОМОЛ — МУКОМОЛ МУКОМО́Л, мукомола, муж. (спец.). Человек, профессионально занимающийся размолом зерна, превращением его в муку. || Работник в мукомольном производстве. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Мукомол — мукомо́л м. Тот, кто занимается размолом зерна на муку; владелец мукомольни. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "мукомол".