Словарь Ожегова
Молочная — Магазин, где продается молоко и молочные продукты
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Молочная — моло́чная ж. разг. Магазин, столовая, буфет и т.п., в которых продаются молоко 2. и молочные продукты. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Молочная — Устройство М. всецело зависит от размеров и целей производства. Если имеют в виду продажу молока в непереработанном виде, то размеры М. и распределение отделений могут... подробнее
см. также морфологический разбор слова "молочная".