Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Мелитоза — мелито́за ж. Сахаристое вещество, содержащееся в некоторых растениях (в эвкалипте, сахарной свекле и т.п.). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мелитоза — I (мелитриоза) — см. Гидраты углерода и Сахаротриозы. II см. Сахарозы.
см. также морфологический разбор слова "мелитоза".