Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Лососка — лосо́ска ж. разг. 1. уменьш. к сущ. лосось отт. Молодой лосось. 2. ласк. к сущ. лосось Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "лососка".