Научно-технический энциклопедический словарь
ЛЕЦИТИН — ЛЕЦИТИН, вещество, содержащее ЖИРНЫЕ кислоты и холин. Лецитин находится во многих животных тканях, особенно в нервах, сперме и печени.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Лецитин — лецити́н м. см. лецитины Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Лецитин — см. Протагон.
см. также морфологический разбор слова "лецитин".