Словарь БСЭ
Ледорез — устройство на опорах мостов и плотин (или перед мостами свайныхтипов) для их защиты во время ледохода.
Словарь Ожегова
Ледорез — Заостренный выступ самого устоя, о который разбивается лед во время ледохода
Ледорез — Сваи, забитые перед мостовыми устоями
Ледорез — См. ледокол
Толковый словарь Ушакова
Ледорез — ледорез ЛЕДОРЕ́З, ледореза, муж. 1. Трехгранный бык моста, о который скалывается лед, идущий во время ледохода. 2. Пароход, прокладывающий путь сквозь тонкий лед и... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Ледорез — ледоре́з I м. Устройство, предохраняющее мосты, плотины и т.п. от ударов льда во время ледохода. II м. Судно, разрезающее лёд стальным носом, как разновидность ледокола. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "ледорез".