Словарь Ожегова
Латинист — Специалист по латинскому языку
Толковый словарь Ушакова
ЛАТИНИСТ — ЛАТИНИСТ ЛАТИНИ́СТ, латиниста, муж. 1. Специалист по латинской филологии. 2. Преподаватель латинского языка (разг.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Латинист — латини́ст м. 1. Специалист в области латинского языка. 2. разг. Преподаватель латинского языка. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "латинист".