Словарь БСЭ
Лактоза — (молочный сахар) - дисахарид, образованный остатками глюкозы игалактозы. Менее сладок, чем сахароза. Содержится только в молокемлекопитающих и человека.
Толковый словарь Ушакова
ЛАКТОЗА — ЛАКТОЗА ЛАКТО́ЗА, лактозы, мн. нет, муж. (от лат. lac - молоко) (хим.). Молочный сахар. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Медицинская энциклопедия
Лактоза — (син.: лактобиоза, молочный сахар) дисахарид (соединение D-галактозы и D-глюкозы), содержащийся в молоке.
Научно-технический энциклопедический словарь
ЛАКТОЗА — ЛАКТОЗА (молочный сахар), дисахарид, присутствующий в молоке. Получается при соединении молекулы глюкозы с молекулой галактозы. Имеет большое значение при изготовлении... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Лактоза — лакто́за ж. Молочный сахар, находящийся в молоке млекопитающих и употребляющийся в медицине. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Лактоза — или лактосахароза (хим.) — см. Молочный сахар, Сахарозы.
Ветеринарный энциклопедический словарь
ЛАКТОЗА — лакто́за, молочный сахар, восстанавливающий дисахарид, построенный из D-глюкозы и D-галактозы, C12H22O11. Молекулярная масса 342,3. Содержится в молоке млекопитающих.... подробнее
Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.
Лактоза — лактоза.См. молочный сахар.(Источник: «Англо-русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд-во ВНИРО, 1995 г.)
Современная энциклопедия
ЛАКТОЗА — ЛАКТОЗА (молочный сахар), дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок, чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека.
см. также морфологический разбор слова "лактоза".