Словарь Даля
Кукиш — см. кука.
Словарь Ожегова
Кукиш — Кулак с большим пальцем, просунутым между указательным и средним в знак презрен ия, издевки
Толковый словарь Ушакова
КУКИШ — КУКИШ КУ́КИШ, кукиша, муж. (разг.). Сложенная в кулак рука с большим пальцем, просунутым между указательным и средним, показываемая кому-нибудь для выражения насмешки,... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Кукиш — ку́киш м. разг.-сниж. 1. Композиция, создаваемая из трёх пальцев как правой, так и левой руки путём просовывания большого пальца между указательным и средним пальцами;... подробнее
см. также морфологический разбор слова "кукиш".