Толковый словарь Ушакова
КУДАХТАНЬЕ — КУДАХТАНЬЕ КУДА́ХТАНЬЕ, кудахтанья, мн. нет, ср. Крик курицы. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
см. также морфологический разбор слова "кудахтанье".