Словарь БСЭ
Кувез — (от франц. couveuse - наседка) - прибор с автоматической подачейкислорода и с поддержанием оптимальной температуры, в который помещаютнедоношенного или заболевшего новорожденного.
Медицинская энциклопедия
Кувёз — (франц. couveuse) аппарат для выхаживания недоношенных детей или больных новорожденных, обеспечивающий поддержание постоянной температуры тела. Кувёз закры́тый — см. Инкубатор медицинский. Кувёз откры́тый — см. Кроватка-грелка.
Современная энциклопедия
КУВЕЗ — КУВЕЗ (от французского couveuse - наседка), прибор с автоматической подачей кислорода и с поддержанием оптимальной температуры, в который помещают недоношенного или заболевшего новорожденного.
см. также морфологический разбор слова "кувез".