Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Коновальство — конова́льство ср. разг. Занятие, деятельность коновала [коновал I]. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "коновальство".