Словарь Даля
Кобель — м. (от кобел), кичко, арх. пес, собачий самец; говор. и о волке, лисе и других однородных животных и о тюлене. Черного кобеля не вымоешь до бела. Пошел черных кобелей... подробнее
Словарь Ожегова
Кобель — Самец собаки
Толковый словарь Ушакова
КОБЕЛЬ — КОБЕЛЬ КОБЕ́ЛЬ, кобеля, муж. 1. Собака самец. || Самец некоторых других животных: волка, лисицы, медведя (охот.). 2. перен. О человеке с грубо чувственным отношением к женщине (вульг., бран.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Кобель — кобе́ль I м. Самец собаки. II м. 1. разг.-сниж. Похотливый мужчина. 2. Употребляется как порицающее или бранное слово. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "кобель".