Словарь БСЭ
Квинтэссенция — (от лат. quinta essentia - пятая сущность) - основа, самаясуть чего-либо; в античной натуральной философии - эфир, введенныйАристотелем, тончайший пятый элемент... подробнее
Словарь Ожегова
Квинтэссенция — Основа, самая сущность чего-нибудь
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Квинтэссенция — квинтэссе́нция I ж. Эфир - наряду с водой, воздухом, землей и огнем - как тончайшая субстанция в натуральной философии Аристотеля. II ж. Самое главное, самое существенное; основа, суть чего-либо. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Квинтэссенция — (Quinta essentia или Quintum corpus, πεμπτόν σώμα, пятая сущность или пятое тело) — так у римских и у средневековых философов назывался эфир, который в пифагорейской... подробнее
см. также морфологический разбор слова "квинтэссенция".