Толковый словарь Ушакова
КАЦАПКА — КАЦАПКА КАЦА́ПКА, кацапки (дорев. бран.). женск. к кацап. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Кацапка — каца́пка ж. разг.-сниж. жен. к сущ. кацап Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "кацапка".