Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Каныга — содержимое желудка и кишок убойных животных, состоящее отчасти из не переваренных и не усвоенных при пищеварении частей корма; утилизируется в хозяйстве вместе с... подробнее
см. также морфологический разбор слова "каныга".