Толковый словарь Ушакова
ИУДЕЙСТВО — ИУДЕЙСТВО ИУДЕ́ЙСТВО, иудейства, мн. нет, ср. (книжн.). Иудейская религия. Принять иудейство. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Иудейство — иуде́йство ср. то же, что иудаизм Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "иудейство".