Словарь БСЭ
Иссоп — род многолетних трав и полукустарничков семейства губоцветных. Ок.15 видов (по другим данным, 4-5), в Средиземноморье и в Евразии. Иссоплекарственный содержит эфирное... подробнее
Словарь Даля
Иссоп — м. растен. Hyssopus, синий зверобой; лесной иссоп, Dracocephalum.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Иссоп — иссо́п м. 1. Многолетнее травянистое растение или кустарник семейства губоцветных, листья которого содержат используемое в фармакологии эфирное масло. 2. Листья такого... подробнее
см. также морфологический разбор слова "иссоп".