Словарь БСЭ
Испаритель — теплообменник для испарения жидкости. Одна из основных частейхолодильных машин, аппаратов для опреснения воды, выпаривания и т. п.
Толковый словарь Ушакова
ИСПАРИТЕЛЬ — ИСПАРИТЕЛЬ ИСПАРИ́ТЕЛЬ, испарителя, муж. (физ., тех.). Прибор для испарения жидкостей. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Медицинская энциклопедия
Испаритель — устройство, обеспечивающее испарение какого-либо вещества; в мед. технике используется как составная часть некоторых дезинфекционных и наркозных аппаратов.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Испаритель — испари́тель м. Аппарат для испарения [испарение 1.] жидкости, используемый в холодильных установках, при выработке дистиллята для питания паровых котлов, для опреснения морской воды и т.п. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "испаритель".