Словарь Даля
Избоина — избойчиться и пр. см. избивать.
Толковый словарь Ушакова
ИЗБОИНА — ИЗБОИНА ИЗБО́ИНА, избоины, мн. нет, жен., собир. (обл., с.-х.). Остатки от семян в маслобойном производстве; то же, что жмых. Подсолнечная избоина. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Избоина — избо́ина ж. местн. Остатки семян масличных растений после выжимания из них масла; жмых, дуранда. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "избоина".