Словарь БСЭ
Зюйд — (от нидерл. zuiden) - то же, что юг.
Словарь Даля
Зюйд — м. морск. полдень, юг; южный ветер. Зюйдовый, летний. полуденный, южный. Зюйдвест, северо-запад; зюйдост, северо-восток. Каждая четверть компаса, напр. между зюйдом и... подробнее
Толковый словарь Ушакова
ЗЮЙД — ЗЮЙД ЗЮЙД, зюйда, мн. нет, муж. (голланд. zuid) (мор.). Южное направление. || Южный ветер. ❖ Зюйд-ост (мор.) - юго-восток, юго-восточный ветер. Зюйд-вест (мор.) - юго-запад, юго-зап. ветер. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Зюйд — зюйд м. 1. Юг, южное направление (в мореплавании и метеорологии). отт. Один из четырёх главных румбов в компасе, делящих горизонт на четыре части. 2. Южный ветер. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Зюйд — юг (один из 4-х главных румбов по компасу) или южный ветер.
см. также морфологический разбор слова "зюйд".