Словарь Ожегова
Зоотехник — Специалист по зоотехнии
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Зоотехник — зооте́хник м. Специалист в области зоотехники. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "зоотехник".