Толковый словарь Ушакова
ЗНАХАРСТВО — ЗНАХАРСТВО ЗНА́ХАРСТВО, знахарства, мн. нет, ср. (книжн.). Профессия, ремесло знахаря, знахарки. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Медицинская энциклопедия
Знахарство — 1) лечение примитивными способами в сочетании с различными ритуалами, порождаемыми суеверием и невежеством; 2) незаконное занятие врачеванием как профессией лицами, не имеющими надлежаще удостоверенного медицинского образования.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Знахарство — зна́харство ср. Врачевание знахаря, использующее - наряду с методами древней народной медицины - элементы магии, колдовские приёмы, различные ритуалы и заговоры, а также энергетическое воздействие. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "знахарство".