Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Заядлость — зая́длость ж. разг. отвлеч. сущ. по прил. заядлый Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "заядлость".