Словарь Даля
Застывание — застывать и пр. см. застужать.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Застывание — застыва́ние ср. 1. процесс действия по гл. застывать I 1. 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "застывание".