Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Заедание — заеда́ние ср. 1. процесс действия по гл. заедать II 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Автомобильный словарь
Заедание — , залипание, заклинивание (sticking, scuffing, seizurig) – наиболее яркая форма проявления схватывания, в результате которого может произойти полное заклинивание деталей.
см. также морфологический разбор слова "заедание".