Словарь БСЭ
Ермолка — (тюрк.) - маленькая круглая шапочка из мягкой ткани без околыша.
Словарь Даля
Ермолка — ермолочка ж. скуфья, скуфейка, легкая шапочка вплоть по голове, без околыша или какой-либо прибавки; особ. того вида, как нашивали ее евреи (см. еломок). Ермолафия семинрс. (ирмология) шуточн. шумная, бестолковая болтовня, пустословие.
Словарь Ожегова
Ермолка — Маленькая мягкая круглая шапочка
Толковый словарь Ушакова
ЕРМОЛКА — ЕРМОЛКА ЕРМО́ЛКА, ермолки, жен. (польск. jarmulka). Круглая шапочка, плотно прилегающая к голове; маленькая шапочка, носимая под верхней шляпой евреями, соблюдающими... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Ермолка — ермо́лка ж. 1. Маленькая мягкая круглая шапочка без околыша, плотно прилегающая к голове. 2. Маленькая шапочка, носимая под верхней шляпой евреями, соблюдающими старые национальные традиции. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "ермолка".