Словарь Даля
Дундук — м. каз. бестолковый человек. | Смол. коротыш, толстяк
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Дундук — дунду́к м. 1. разг.-сниж. Глупый, бестолковый человек. 2. Употребляется как порицающее или бранное слово. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "дундук".