Словарь жаргонов
Дудак — стоpож
Словарь Даля
Дудак — м. вост. татарск, драфа или драхва южн. птица Otis tarda.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Дудак — дуда́к м. местн. то же, что дрофа Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Дудак — см. Дрохва.
см. также морфологический разбор слова "дудак".