Толковый словарь Ушакова
ДОСОЛ — ДОСОЛ ДОСО́Л, досола, мн. нет, муж. (спец.). Действие по гл. досолить. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Досол — досо́л I м. разг. 1. процесс действия по гл. досолить I, досаливать I 2. Результат такого действия; досолка I 2.. II м. разг. 1. процесс действия по гл. досолить II,... подробнее
см. также морфологический разбор слова "досол".