Словарь бизнес терминов
Декувер — от фр. de~couvert непокрытый разница между оценкой имущества и страховой суммой в пользу страховщика. Д. остается на риск страхователя.
Словарь юридический
Декувер — - разница между оценкой имущества и страховой суммой, оставляемой на риск страхователя.
Декувер — (фр. decouvert - непокрытый) - в договоре страхования: "ножницы" в виде разницы между оценкой имущества и страховой суммой. Такая разница остается на риск страхователя. Чаще всего Д. составляет от 10 до 50 % от страховой оценки.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Декувер — декуве́р м. Разница между оценкой имущества и страховой суммой, оставляемая на риск страхователя. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "декувер".