Словарь Даля
Декольте — франц. нареч. сущ. несклон. женский открытый наряд, когда шея, часть груди и руки выше локтя обнажены; голошейка.
Словарь Ожегова
Декольте — Большой вырез в верхней части женского платья
Декольте — С таким вырезом
Толковый словарь Ушакова
ДЕКОЛЬТЕ — ДЕКОЛЬТЕ ДЕКОЛЬТЕ́ (дэ, тэ) (франц. decollete). 1. нескл., ср. Глубокий вырез в женском платье, обнажающий шею и грудь. 2. в знач. неизм. прил. С таким вырезом... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Декольте — декольте́ I нескл. ср. Глубокий вырез в верхней части женского платья, открывающий шею, плечи, верхнюю часть груди, спины. II неизм. прил. Имеющий такой вырез (обычно о платье). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "декольте".