Толковый словарь Ушакова
ДАВИЛЬНЯ — ДАВИЛЬНЯ ДАВИ́ЛЬНЯ, давильни, мн. давилен, жен. (спец.). Заведение, помещение, где выдавливают сок (из винограда). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Давильня — дави́льня ж. 1. Помещение, в котором выдавливают сок из винограда или других плодов. 2. Приспособление, пресс для выжимания сока из винограда или других плодов. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "давильня".