Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Гужеед — гужее́д м. устар. Тот, кто имел дело с гужевым [гужевой II 1., 2.] транспортом (обычно о кучере, извозчике, крючнике и т.п.). Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "гужеед".