Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Гречневик — гре́чневик I м. Печеное изделие, изготовленное из гречневой муки; гречишник I. II м. местн. Валяная - войлочная или суконная - крестьянская шляпа, имеющая форму усеченного конуса; гречишник II. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "гречневик".