Словарь Ожегова
Голодуха — Голод N2, голодание
Толковый словарь Ушакова
ГОЛОДУХА — ГОЛОДУХА ГОЛОДУ́ХА, голодухи, жен. только в выражении: с голодухи (прост.) - с голоду, от голода. «Мать с голодухи прихварывает.» Неверов. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Голодуха — голоду́ха ж. разг.-сниж. то же, что голод 1., 2., 3. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "голодуха".