Словарь БСЭ
Голодовка — отказ от пищи в знак протеста; одна из форм политического,экономического, социального протеста.
Словарь Ожегова
Голодовка — См. голод N3
Голодовка — Отказ от пищи в знак протеста
Толковый словарь Ушакова
ГОЛОДОВКА — ГОЛОДОВКА ГОЛОДО́ВКА, голодовки, жен. 1. Отказ, воздержание от пищи в знак протеста. Политическая голодовка. Заключенные объявили голодовку. 2. То же, что голод (обл. прост.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Голодовка — голодо́вка I ж. Длительное недоедание вследствие недостатка пищи; голод. II ж. Отказ от пищи как одна из форм политического, экономического или социального протеста. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "голодовка".