Словарь медицинский
Гиповитаминоз — Гиповитаминоз (Hypovitaminosis) - недостаточное поступление в организм одного или нескольких витаминов, связанное либо с их недостаточным содержанием в пище, либо с неспособностью организма усваивать их.
Медицинская энциклопедия
Гиповитаминоз — (hypovitaminosis; гипо- (Гип-) + Витамины + -оз) разновидность витаминной недостаточности, развивающаяся вследствие недостаточного поступления витамина в организм.
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Гиповитаминоз — гиповитамино́з м. Болезненное состояние, обусловленное недостаточностью витаминов в организме. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "гиповитаминоз".