Словарь БСЭ
Гидатоды — (от греч. hydor - род. п. hydatos - вода и hodos - путь), железкив эпидермисе листа, обеспечивающие гуттацию.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Гидатоды — или водяные железки — служат для удаления из растения излишней воды. В виде блестящих капелек вода эта наблюдается при влажной атмосфере на листьях многих растений и... подробнее
см. также морфологический разбор слова "гидатоды".