Словарь БСЭ
Гвоздика — род трав, редко полукустарников, семейства гвоздичных. Ок.300 видов, в Евразии и Африке. Многие культивируют как декоративные.Используют в цветниках и для срезки. 2) Пряность из высушенных цветочныхбутонов гвоздичного дерева.
Словарь Даля
Гвоздика — ж. растение Caryophyllus, также | Dianthus. | Цветочная почка гвоздичного дерева, Caryoph. aromaticus, употребляемая как пряность в яствах; | пахотная, полевая, сорная... подробнее
Словарь Ожегова
Гвоздика — Пряность из сушеных цветочных почек гвоздичного дерева
Гвоздика — Травянистое дикорастущее и садовое растение с яркими цветками и (у некоторых разновидностей) с пряным запахом
Толковый словарь Ушакова
ГВОЗДИКА — ГВОЗДИКА ГВОЗДИ́КА, гвоздики, жен. 1. Душистый полевой и садовый цветок. Красная гвоздика. 2. только ед. Пряность, употр. в кулинарном деле, представляющая собой... подробнее
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Гвоздика — гвозди́ка I ж. 1. Травянистое дикорастущее и садовое растение с цветками разнообразной окраски. 2. Цветки такого растения. II ж. Высушенные цветочные бутоны гвоздичного... подробнее
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Гвоздика — Dianthus L. (цветок Зевеса) — обширный и распространенный род травянистых растений семейства гвоздичных (см.), из двудольных свободнолепестных. Этот огромный род... подробнее
см. также морфологический разбор слова "гвоздика".