Словарь БСЭ
Гаолян — однолетнее травянистое растение рода сорго семейства злаков.Зерновая (крупа, мука, а также сено, силос и плетеные изделия) культура вКитае, КНДР, Японии и др.
Словарь Ожегова
Гаолян — Хлебный злак рода сорго с высоким стеблем, покрытым листвой
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Гаолян — гаоля́н м. Однолетнее растение семейства злаковых с очень высоким стеблем и широкими листьями, являющееся разновидностью сорго. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
см. также морфологический разбор слова "гаолян".